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domingo, 21 de mayo de 2017

SALMÓN A LA PARRILLA Y GUARNICIÓN DE ESPÁRRAGOS Y CALABACÍN SALTEADOS

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INGREDIENTES : - 1 lomo de salmón. - Almendras troceadas. - Rodajas de calabacín. - 3 espárragos trigueros. - Aceite de borraja. -...
domingo, 14 de mayo de 2017

ARROZ DE SETAS CON GUARNICIÓN DE MUSLITO DE POLLO RELLENO.

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Arroz de setas con muslitos de pollo. ¡Buenas tardes! He estado algo desaparecido estos días debido a los estudios, pero hoy os traig...
sábado, 6 de mayo de 2017

ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTINOS Y PATATA CONFITADA Y VINAGRETA DE TOMATE CONCASSE.

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INGREDIENTES: - 3 patatas pequeñas. - 6 langostinos. - Aceite. - Coñac. - Romero. - Tomate. - Azúcar. - Vinagre de módena. - Pa...
viernes, 5 de mayo de 2017

TARTA DE FRUTAS Y NATA.

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Tarta de frutas y nata. INGREDIENTES: BIZCOCHO: - 3 huevos. - 150g azúcar. - 150g harina. CHANTILLY: - 250g de nata. -125g azúc...
jueves, 4 de mayo de 2017

CALABACINES RELLENOS DE AJOARRIERO CON SALSA DE PIMIENTO CHORICERO

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Calabacines rellenos de ajoarriero con salsa de pimiento choricero. INGREDIENTES. Calabacin 1 Bacalao 30g Pimiento rojo 1 ...
miércoles, 3 de mayo de 2017

CARRILLERAS ESTOFADAS SOBRE PURÉ DE PATATA.

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Carrilleras estofadas sobre puré de patata INGREDIENTES: - 1 carrillera. - 1 pimiento verde. - 1 pimiento rojo. - 1 cebolla. - T...
domingo, 30 de abril de 2017

TORTILLA DE PATATA.

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La tortilla de patata es un símbolo de la cocina española. Un preparado rápido, sencillo y económico. Todo empezó en 1817, tal como lo i...
viernes, 28 de abril de 2017

BROWNIE CON AVELLANAS

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Brownie con avellanas ¡Buenas tardes a todos! ¿Que tal os va el día? Espero que hayáis tenido una mañana genial y estéis preparados p...
jueves, 27 de abril de 2017

Muslitos de conejo rellenos y hortalizas salteadas.

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Muslitos de conejo rellenos con hortalizas salteadas Hola a todos, ¿como va el día? Espero que genial y esteis preparados para saborea...